Followers

Saturday, September 6, 2008

Ramadhan Al Mubarak..

i guess is not too late to wish Selamat Berpuasa di bulan Ramadhan on the 6th day of puasa kan !! lambat nak update sbb bz membizi...hahaha..

1st day puasa - sempat bersahur dan berbuka puasa bersama keluarga di kota tinggi..Johor .

sempat juga berjalan di bazar ramadhan di kt...hapening gak kota ni...tp sayang ..hujan lebat..x dapek nak usha lebih2.....

fuhh..banyak nye menu....main menu soto (kak puziah msk), udang galah...(mak masak)....byk lagi x larat nak sebut..ahaks...maklum ler 1st day meriah gitu...
udang galah masak pati santan..

Resepi Udang galah - Pati santan (sumber - my MuM )

  • Udang galah
  • Santan 1/2 biji kelapa

Bahan Blend

  • cili kering
  • bawang merah
  • bawang putih
  • halia + kunyit sedikit
  • 2 btg serai diketuk...

Cara-cara

  • Tumis bahan yang telah di blend....biar kan sehingga berminyak
  • masukkan santan
  • masukkan garam , serbuk perisa
  • done.

2nd day puasa n today ~ turn berbuka puasa bersama famili papa pulak.....

main menu - kerabuKerabu Kangkung + taugeh (sumber : Pn Hamdanah..my MiL)

credit to my mil for ur superb kerabu...tq mak sudi share......later cik u-jin nak buat senang ler ..eheks..bila tu ek...esok..day after tomorrow..nx week..th depan...muehehe....

Bahan2 tumbuk

  • cili api
  • bawang besar
  • bawang putih
  • udang kering
  • asam jawa / limau nipis
  • sedikit gula

Bahan2 lain

  • sayur apa2 aje...pucuk paku ke..kangkung ke...pucuk ubi ke,kacang pjg ke..ikut suka hatiler...

Cara-cara

  • Kacaukan kelapa parut dengan bahan2 yang ditumbuk tadi di dalam kuali sekejap..
  • sedikit garam dan bahan perisa
  • masukkan kelapa kedalam sayur yg telah di potong
  • Gaulkan bersama2...
  • siap utk dimakan

No comments:



I changed my font at thecutestblogontheblock.com